Anécdotas de un cocinero a domicilio

En estas semanas de agosto, hemos cocinado productos de temporada para comer en la playa, la piscina o la montaña. Cocina veraniega y días de ensaladas líquidas y sopas frías. Mazamorra, ajoblanco, salmorejo, gazpacho, sopa fría de aguacate, garbanzos, lentejas, ceviches, conservas, salmueras, escabeches. Las creaciones de Víctor Comín, del proyecto Elianco Gourmet, que también nos ha contado cómo trabaja un chef a domicilio y la anécdotas que surgen en planes tan cercanos a los comensales.