Raúl Asencio desvela el secreto de la 'mona' y nos invita a conocer la 'colomba'

Raúl Asencio nos acerca a la tradición de la mona de Pascua y nos habla de los trucos para garantizar que este dulce responda a nuestras expectativas. Además desde el Salón del Gourmet de Madrid nos invita a descubrir otro dulce típico de estas fechas aunque procedente de la repostería italiana: la colomba.