La Fundación KM ZERO Food Innovation Hub ha impulsado el ftalks Food Summit Valencia 2023. Un evento que cuenta con más de 100 expertos mundiales en alimentación y con la presencia de fondos con un potencial de inversión cercano a los 2.000 millones de euros.
Un total de 17 startups que concurrirán a los premios ftalks Food Summit, entre ellas las foodtech alicantinas Ké Water y Mommus.
Un acontecimiento que ha convertido la Ciutat de les Arts i les Ciències de Valencia en el espacio donde se debate el futuro de la industria alimentaria y las tendencias más innovadoras del sector.