Gente Viajera de Galicia (14-10-2016)

Percorremos Galicia buscando a actualidade do sector e coñecendo novos lugares para visitar, comer e durmir: sete aldeas con menos de 10 habitantes son o noso destino da man de Cristina Ferreiro, unha das promotoras do proxecto "O derradeiro bafo", comemos no Restaurante España (Lugo) co chef Héctor López, un dos cociñeiros que este mes representa a Galicia nun congreso internacional sobre cogumelos en Soria, e durmimos na punta máis septentrional da Península, no Hotel Semáforo de Bares. De viaxe polo mundo andamos co docente e investigador, Iván Puentes, que nos leva ata Ecuador