Álex Múgica

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Con Álex Múgica, José Antonio Cruz y Carlos Rodriguez.

10/01/2017 20:06

Aquí en la Onda Navarra. "Sopas con Onda". 10/01/2017

Hoy en "Sopas con Onda" nos desplazamos hasta Formigal para conocer el restaurante Vidocq de la mano del cocinero Diego Herrero. Recuperamos el pulso de la gastronomía tras las vacaciones de Navidad con Álex Múgica y con José Antonio Cruz descubrimos el vino "Tierra" crianza 2014 de bodegas agrícola Labastida. La guinda musical, con Luis Gortari, es un homenaje al restaurante Vidocq de Formigal y al restaurador Diego Herrero.

Con Álex Múgica, José Antonio Cruz y Carlos Rodriguez.

10/01/2017 20:06

Aquí en la Onda Navarra. "Sopas con Onda". 10/01/2017

Preparamos la Navidad en nuestro último programa del año.

20/12/2016 20:14

Aquí en la Onda Navarra. Sopas con Onda. 20/12/2016

En "Sopas con Onda" tenemos hoy un menú muy navideño. Alex Múgica nos trae unas recetas para disfrutar estos días y Carlos Rodríguez nos enseña a poner la mesa como mandan los cánones. Con José Antonio Cruz probamos un vino en nuestra cata en directo y terminamos, como cada semana, con la música que selecciona Luis Gortari. Hasta el 2017.

Preparamos la Navidad en nuestro último programa del año.

20/12/2016 20:14

Aquí en la Onda Navarra. Sopas con Onda. 20/12/2016

Con Álex Múgica y José Antonio Cruz

13/12/2016 20:11

Aquí en la Onda Navarra. "Sopas con Onda". 13/12/2016

Hoy en "Sopas con Onda" conocemos la gastronomía japonesa tras el último viaje del chef Álex Múgica a Japón. De la mano de José Antonio Cruz y Carlos Rodriguez conocemos las propiedades del Sake y de las frutas exóticas del país nipón. Con Luis Gortari ponemos la guinda musical al programa.

Con Álex Múgica y José Antonio Cruz

13/12/2016 20:11

Aquí en la Onda Navarra. "Sopas con Onda". 13/12/2016

Hoy visitamos el Museo de las Mermeladas de Ororbia y las Jornadas Inverduras de Tudela

29/11/2016 18:56

Sopas con Onda. 29/11/2016

Hoy en “Sopas con Onda” hablamos de las Jornadas Inverdura de Tudela con la técnico de turismo del Ayuntamiento de la capital ribera, Maite Asin. Nos damos un paseo por el Museo de las Mermeladas de Ororbia de la mano de Inma Montosa. Nuestro experto en vinos José Antonio Cruz nos presenta la nueva añada 2016 de Homenaje Blanco y Homenaje Rosado de Bodegas Marco Real. Con nuestro barman Carlos Rodríguez hablamos del Cubalibre y aprendemos a hacer en directo el coctel “mimosa”.

Hoy visitamos el Museo de las Mermeladas de Ororbia y las Jornadas Inverduras de Tudela

29/11/2016 18:56

Hoy visitamos el Museo de las Mermeladas de Ororbia y las Jornadas Inverduras de Tudela

29/11/2016 18:56

Sopas con Onda. 29/11/2016

Con Álex Mugica y José Antonio Cruz

22/11/2016 20:11

Aquí en la Onda Navarra. Sopas con Onda. 22/11/2016

Hoy degustamos nuevos vinos, innovadoras recetas gastronómicas y, de la mano de nuestro barman Carlos Rodriguez, aprendemos a hacer un Gintonic con un toque especial.

Con Álex Mugica y José Antonio Cruz

22/11/2016 20:11

Aquí en la Onda Navarra. Sopas con Onda. 22/11/2016

Hoy degustamos nuevos vinos, innovadoras recetas gastronómicas y, de la mano de nuestro barman Carlos Rodriguez, aprendemos a hacer un Gintonic con un toque especial.