Ensalada de cerezas, cecina y queso do Cebreiro
14/05/2021 14:21
"Se nos va la Olla"
El chef, Quique Rodríguez, nos propone una original ensalada con la que consumir una fruta de temporada: las cerezas
chef
Con Roberto Forcen 12:30
13/05/2021 14:55
Más de Uno Bizkaia 13/05/2021
-ENTREVISTA con Ibon Goitia para hablarnos de la web de la venta de productos de casa de Durango.
ENTREVISTA con Jacinto Díez para hablar de los problemas de avispa asiática.
-Isabel Molina nos acercará las movilizaciones de los salones de belleza y peluquería de Bizkaia.
- Todos los jueves el chef Fernando Canales se acerca a nuestros micrófonos en ON EGIN.
CON LUIS FERNANDO BARANDA
12/05/2021 21:38
LA BRÚJULA DE EUSKADI 12/05/2021
-Hoy. Charlamos con el escritor José Ignacio Díez Miguel que ha publicado su nuevo libro: "La japonesa y la sangre del nacionalista".
-Los chefs vascos y el fin del estado de alarma. Hablamos con Ricardo Pérez del Restaurante Yandiola.
"Más de Uno Cartagena", con Dámaris Ojeda
07/05/2021 16:53
Chef Pacuco: para evitar el Jamacuco
Los viernes, Pacuco Solana, nos trae las mejores recetas, con humor y mucho arte, con la inestimable colaboración de Tomás Martínez Pagán.
https://chefpacuco.blogspot.com/
ENTREVISTA EN 'MÁS DE UNO'
03/05/2021 13:49
Un alumno del CIFP Hostelería y Turismo de Gijón está entre las promesas de la alta cocina
Se llama Daniel Silvestre, es andaluz, y estudia desde hace dos años en el centro gijonés. Apostó por Asturias para avanzar en su formación como cocinero.
Hace una semana quedó segundo en un certamen que organiza la prestigiosa escuela Le Cordón Bleu de Madrid. El primero fue Pablo García, alumno del IES valle de Aller.
Carretera Secundaria con Eva García
02/05/2021 12:17
La mejor pizza del mundo se hace en un pueblo de La Mancha
En nuestra “Carretera Secundaria” viajamos a Tomelloso, el pueblo de La Mancha donde se hace la mejor pizza artesanal del mundo. El responsable se llama Jesús Marquina y es cinco veces campeón del mundo, campeón de España y récord de la pizza más larga de la historia
"Más de Uno Cartagena", con Dámaris Ojeda
30/04/2021 14:11
Chef Pacuco: para evitar el Jamacuco
Los viernes, Pacuco Solana, nos trae las mejores recetas, con humor y mucho arte, con la inestimable colaboración de Tomás Martínez Pagán.
https://chefpacuco.blogspot.com/
SE NOS VA LA OLLA
30/04/2021 13:57
SE NOS VA LA OLLA
30/04/2021 13:57
Habas con morcilla de cebolla y huevo escalfado
Ahora es buen momento para encontrar habas frescas en los mercados. Nuestro Chef, Quique Rodríguez, nos propone cocinarlas con morcilla de cebolla, huevos, una rebanada de pan tostado muy fino, aceite de oliva y sal.
ENTREVISTA EN GENTE VIAJERA
25/04/2021 14:58
Tomeu Caldentey: "La gastronomía mallorquina está impregnada de muchos elementos de las culturas que han pasado por aquí"
En Gente Viajera hablamos con el chef mallorquín Tomeu Caldentey sobre la gastronomía balear.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
23/04/2021 14:21
