"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
18/10/2024 12:44
cocina
ENREDANDO CON SANDRA
17/10/2024 12:50
Las recetas de Santifoods
Sandra Fernández Peñín, de Matine Concept, nos acerca al mundo de los emprendedores de Córdoba
ONDA GASTRONOMICA
16/10/2024 09:51
Cámara Orihuela presenta la Jornada Gastronómica de L’Exquisit Mediterrani con la participación de renombrados chefs oriolanos
'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la gastronomía de la Vega Baja
TOXICIDAD
14/10/2024 14:06
¿Tienes utensilios de cocina de plástico negro? La ciencia dice que deberías tirarlos
Estos productos, presentes en dispositivos tecnológicos, podrían contener un material tóxico que se relaciona con enfermedades como el cáncer
Cuéntame cómo pasó
14/10/2024 04:41
´Recetas de Guerra´: recetas emocionales que evocan sabores, olores, recuerdos
La periodista Berta Álvarez, chef Le Cordon Bleu cuenta en su obra `Recetas de Guerra: España a través de su gastronomía" como se comía en España desde la Segunda República hasta el final de las cartillas de racionamiento en plena postguerra. Recuerdos muy emocionales ligados a sabores, olores y recetas que se realizaban en aquellos tiempos.
"Lo que conocemos como cocina de temporada se puso de manifiesto a partir de los años 40 cuando se tenía que sacar el máximo provecho a los alimentos que había en el campo o en el colmado"
En Más de Uno Talavera
11/10/2024 13:59
Cocinando con el Milano (11/10/2024)
Sección de Más de Uno Talavera, con Roberto García.
"MÁS DE UNO CARTAGENA", CON DÁMARIS OJEDA
11/10/2024 12:27
Cocinando Contigo "Raúl Sáez de El Pellizco, gana la 4º edición Michirón de Oro"
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", esta semana con Tomás Martínez Pagán y Moncho Galindo en la entrega de la 4º edición del premio "Michirón de Oro" que ha recaído en Raúl Sáez de El Pellizco
programa completo
10/10/2024 14:10
programa completo
10/10/2024 14:10
Mas de uno Ciudad Real 10/10/2024
Este jueves con Consoli Romero hemos escuchado al alcalde de Valdepeñas, Jesús Martín, hablando de tasa de basura, de la Interprofesional de la D.O. Valdepeñas, presupuestos o Tierras Raras. Además en el espacio 'La Farmacia en Casa', nos han ayudado a prevenir el riesgo cardiovascular. También hemos conocido cómo se elabora el asadillo manchego y nos han recomendado visitar del 9 al 20 de octubre la ruta de los patios de Villanueva de los Infantes.
"Más de Uno Cartagena", con Dámaris Ojeda
04/10/2024 13:20
Cocinando Contigo "Platos preparados que ofrece SPAR"
En "Más de Uno Cartagena", los viernes "Cocinando contigo", con Tomás Martínez Pagán y Meli Egea.
CON PEDRO SALAS
03/10/2024 13:36
Diferentes usos de la calabaza en la cocina
El chef Pedro Salas explica al detalle como cocinar una tarta de queso con café de calabaza. Aquí podrás encontrar los ingredientes necesarios y la elaboración del dulce con uno de los productos de temporada.
