cocina tradicional

temporada 2022-2023 - capítulo 43

23/11/2022 15:21

Más de Uno Valdepeñas

Hoy hemos hablado de un concierto en Honor a Santa Cecilia, de actividades para conmemorar el Día Internacional de Eliminación de la Violencia contra las Mujeres, de un capitán cautivo y de unas gachasmigas.

De nuevo dulce

16/11/2022 17:50

Aprendemos a hacer yema pastelera

Los amigos de Duelos y Quebrantos, María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo, nos ayudan a preparar yema pastelera y nos dan información sobre las calorías.

9 de noviembre

09/11/2022 18:05

Más de Uno Valdepeñas

Trigésimo tercer capítulo de la temporada 2022 - 2023, del programa de Onda Cero para la comarca de Valdepeñas.

El pan sigue estando presente

09/11/2022 17:58

Esta semana la receta de los champiñones en salsa

María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo nos ayudan hoy a preparar unos champiñones. Y por no dejar del todo el pan, hacen un repaso por los muchos panes que hay en Castilla La Mancha.

7 de noviembre

07/11/2022 18:56

Miguel 925 nos habla de la cocina actual

¿Algunas vez te ha ocurrido ir a comer a un sitio y no encontrarte platos tradicionales de nuestra cocina? ¿O te has topado con platos deconstruidos? A Miguel 925 le ha pasado y no le ha gustado mucho.

Un espacio con mucha miga

26/10/2022 19:02

Hoy la receta de los voladores "encebollaos"

Nuestros amigos María del Mar Marqués y Vicente Sánchez Calamardo vuelven a la cocina de la radio para preparar voladores "encebollaos", una receta sencilla y sana.

5 de Octubre

05/10/2022 18:33

5 de Octubre

05/10/2022 18:33

Más de Uno Valdepeñas

Vigésimo primer capítulo de la temporada 2022 - 2023, del programa de Onda Cero para la comarca de Valdepeñas.