cocina tradicional

otra receta de vendimia

25/09/2024 18:04

Hoy traemos el "tiznao" manchego

Otra de esas recetas típicas de la labor en el campo en esta época del año y elaborada con buenos productos de la tierra. María del Mar Marqués nos la cuenta paso a paso y aporta otros datos de interés culinario.

programa 13 -temporada 2024-2025

18/09/2024 19:35

Más de Uno Valdepeñas

En el programa de hoy hemos hablado con Carolina Muñoz, del Fusion-Caravaca Bowling Team. También hemos pasado un rato con María Rubí, cantante, hablando del concierto benéfico que va a ofrecer en Valdepeñas. Hemos tenido tiempo de anticipar una exhibición de medio que va a realizar la Guardia Civil, con su portavoz, Manuela Santiago. Nos hemos interesado por la marcha de la vendimia en Bodegas Yuntero y hablado con su presidente, Felipe Rodríguez. Y hasta hemos preparado un moje vendimiero con María del Mar Marqués.

receta de vendimia

18/09/2024 19:18

En esta ocasión preparamos un moje vendimiero

María del Mar Marqués, de Duelos y Quebrantos, nos da esta receta tradicional de las cuadrillas en vendimia, pero antes nos habla de una cita que está atrayendo la atención de la gente, la I Gran Cata Maridada con Estrella Michelín.

programa 8 - temporada 2024-2025

11/09/2024 15:37

Más de Uno Valdepeñas

En el programa de hoy hemos hablado de una obra de teatro nacida de un poema, hemos dado la receta de las sopas vueltas, hemos contado la situación de la oficina de Correos de la localidad y hemos terminado con la información provincial.

Están de Vuelta

11/09/2024 14:36

Una temporada más hablamos de cocina tradicional

Como primera receta, María del Mar Marqués, de 'Duelos y Quebrantos', ha elegido un plato de aprovechamiento, propio de vendimia, parecido a las migas y puede que hasta más rico que éstas. Hoy preparamos unas sopas vueltas.

durante el fin de semana

31/07/2024 14:34

Almedina celebra su tradición mora con varias novedades

Nos lo ha contado José Antonio Talavera, alcalde de Almedina, que hay un grupo de jóvenes en la localidad que llevan dos años preparándose para hacer la danza del vientre. Pero además, esta edición, se celebrarán justas por el amor de una mujer. A esto hay que sumarle el atractivo de ver esta bonita localidad iluminada sólo con las más de 25.000 velas que encenderán sus vecinos, para encandilar a las personas que les visiten el 2, 3 y 4 de agosto.

endulzamos el día

19/06/2024 13:41

María del Mar Marqués nos da la receta del bizcocho casero

Este miércoles adelantamos la receta del bizcocho, lo que nos da más tiempo para sufrir pensando en llegar a casa y poder elaborar nuestro propio bizcocho. Además nos cuenta de dónde viene lo de celebrar los cumpleaños,