con papas
15/01/2025 14:51
Llega la receta de las gachamigas
Una receta contundente la que nos trae María del Mar Marqués, que además nos habla de los tipos de servicios que hay en restauración.
cocina tradicional
programa 68 - temporada 2024-2025
08/01/2025 17:14
Más de Uno Valdepeñas 08/01/2025
Este miércoles hemos hablado de una exposición de "Anfibios", de un mensajero de lso dioses, de un "RETO" voluntario y de unos coquitos.
un dulce
08/01/2025 14:37
Para abrir el año con buen sabor de boca preparamos unos "coquitos"
María del Mar Marqués nos trae la receta de este dulce que puede servir de postre, merienda o de pasta para el café o el chocolate.
programa 59 - temporada 2024-2025
18/12/2024 16:00
Más de Uno Valdepeñas 18/12/2024
Este miércoles hemos hablado de unos cuentos muy especiales, en formato reducido, ilustrados y a sangre fría. También nos hemos adelantado al Belén Viviente más grande de Castilla La Mancha. Hemos preparado un roscón de reyes. Y hemos sabido que Venus le es infiel a Vulcano con Marte.
Esa infidelidad o ha salido en la información comarcal, pero muchas otras cosas sí.
nos adelantamos
18/12/2024 13:49
Hoy preparamos un roscón de Reyes para que la gente vaya practicando
María del Mar Marqués nos trae la receta de este dulce, típico de Navidad, y nos da las claves para que lo tengamos listo antes de que vengan SS. MM. Los Reyes Magos de Oriente. Quizá haga falta un poco de práctica, pero hay tiempo.
programa 54 - temporada 2024-2025
11/12/2024 20:05
Más de Uno Valdepeñas 11/12/2024
En el programa de hoy hemos tenido muchas variedad. Hemos hablado con Carmen del Río, directora de Operaciones de Pernod Ricard, con Mari Francis Marqués, directora de la Biblioteca de Valdepeñas, hemos tenido 'En Tu Cocina o En La Mía con María del Mar Marqués' y 'No Veladas' con Santos Neira. Por supuesto hemos terminado con la información comarcal.
Un postre
11/12/2024 15:07
La receta del Monte Nevado
Volvemos a encontrarnos con María del Mar Marqués, de la Asociación Gastronómica y Cultural 'Duelos y Quebrantos', para que nos dé la lista de ingredientes, el proceso de elaboración, un refrán y otros datos de interés, todo en torno al Monte Nevado.
Trabajando en el acceso a la cultura para todos
05/12/2024 15:02
Trabajando en el acceso a la cultura para todos
05/12/2024 15:02
La ONCE presenta en Valdepeñas el audiolibro "En un lugar de la cocina 1"
Las personas asociadas a la ONCE ya pueden acceder al audiolibro En un lugar de la cocina 1 de la Asociación Cultural Gastronómica Duelos y Quebrantos de Valdepeñas.
sencilla y rica
04/12/2024 14:00
La receta de las patatas al ajillo
María del Mar Marqués nos da esta receta, pero la acompaña de algunos datos interesantes. En esta ocasión no sólo nos habla de cuestiones gastronómicas y nos recuerda que mañana se presenta la versión audiolibro de "En Un Lugar De La Cocina" 1 y 2.
programa 45 - temporada 2024-2025
27/11/2024 14:41
Más de Uno Valdepeñas 27/11/2024
El de hoy ah sido un programa muy musical, con el Coro Javalon y la Agrupación Musical 'Maestro Ibáñez', cada grupo con su actuación. Pero además hemos preparado un bizcocho (que Emilio Hidalgo no puede comer) y hemos iniciado la historia de Apolo.
