cuina

DIJOUS, PAELLA

24/10/2019 22:33

La pizza és Patrimoni Immaterial de la Humanitat

Avui la Mònica Günther ha portat pizza a #LaBrúixola. Ho ha fet amb motiu de l'arribada al mercat d'un llibre titulat 'Pizzas para llevar' (Planeta Gastro), on dos cuiners que treballen a Barcelona però que no són italians han aconseguit fer la millor pizza d'aquesta ciutat. En la publicació hi col·laboren diferents professionals de la cuina catalans, que aporten la seva recepta de pizza.

Dimarts

22/10/2019 14:34

La Ciutat Lleida 22/10/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Entrevista amb Ramon Blanch, director comercial de MagicSeo amb qui parlem de màrqueting digital. Vides de músics que arriben a la gran pantalla amb en Jordi Cano i espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.

Dimarts

22/10/2019 14:34

La Ciutat Lleida 22/10/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Entrevista amb Ramon Blanch, director comercial de MagicSeo amb qui parlem de màrqueting digital. Vides de músics que arriben a la gran pantalla amb en Jordi Cano i espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.

DIJOUS, PAELLA

17/10/2019 22:41

La literatura i la gastronomia tenen més relació del què sembla

Avui la Mònica Günther ens ha portat un 'Dijous, paella' molt literari, ja que estem en la setmana del Premi Planeta de novel·la. Ens ha portat diferents receptes que apareixen a títols de llibres o en les seves pàgines. Hem fet, entre altres coses, tomàquets verds fregits. Hi hem sumat un plat manxec, molt quixotesc: duelos y quebrantos. Tot plegat, regat amb cervesa de gingebre.

DIJOUS, PAELLA

17/10/2019 22:41

La literatura i la gastronomia tenen més relació del què sembla

Avui la Mònica Günther ens ha portat un 'Dijous, paella' molt literari, ja que estem en la setmana del Premi Planeta de novel·la. Ens ha portat diferents receptes que apareixen a títols de llibres o en les seves pàgines. Hem fet, entre altres coses, tomàquets verds fregits. Hi hem sumat un plat manxec, molt quixotesc: duelos y quebrantos. Tot plegat, regat amb cervesa de gingebre.

Dimarts

15/10/2019 14:37

La Ciutat Lleida 15/10/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Seguiment de les reaccions a Lleida a la sentència del procés. Entrevista amb José Luís Aguilà, secretari general de la UGT de les Terres de Lleida. Espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.

Dimarts

15/10/2019 14:37

La Ciutat Lleida 15/10/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Seguiment de les reaccions a Lleida a la sentència del procés. Entrevista amb José Luís Aguilà, secretari general de la UGT de les Terres de Lleida. Espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.

DIJOUS, PAELLA

10/10/2019 23:10

DIJOUS, PAELLA

10/10/2019 23:10

La verdura es pot disfressar i així, s'empassa millor

Avui la Mònica Günther s'ha proposat que el Robert Calvo faci el favor de menjar verdura, perquè estem en la setmana vegetariana arreu del món. I potser ho aconseguirà, perquè li ha proposat unes receptes on 'maquilla' les verdures d'una manera senzilla. Ella se les sap totes!

DIJOUS, PAELLA

10/10/2019 23:10

La verdura es pot disfressar i així, s'empassa millor

Avui la Mònica Günther s'ha proposat que el Robert Calvo faci el favor de menjar verdura, perquè estem en la setmana vegetariana arreu del món. I potser ho aconseguirà, perquè li ha proposat unes receptes on 'maquilla' les verdures d'una manera senzilla. Ella se les sap totes!

Dimarts

08/10/2019 14:40

La Ciutat Lleida 08/10/19

La Ciutat Lleida, amb Núria Mora. Parlem dels aranzels que vol imposar els EUA a productes agroalimentaris europeus. Fotografia de moda amb Toni Prim i espai de cuina i gastronomia amb Gabriel Jové.