Regentado por el cocinero Jesús Segura
17/08/2022 08:07
El edificio más icónico de Cuenca, las Casas Colgadas del siglo XV, ya cuenta de nuevo con un establecimiento de restauración una década después. El nuevo restaurante abre este miércoles sus puertas bajo la batuta del cocinero conquense Jesús Segura, Estrella Michelin.
Gastronomía
26/07/2022 10:05
Descubre los locales premiados que cuentan con una oferta gastronómica para todos los bolsillos.
🍽 Cuánto cuesta comer en los seis restaurantes españoles que están entre los mejores del mundo
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Ambos elaborarán un menú a cuatro manos
08/06/2022 12:21
Los dos estrella michelín ofrecerán este miércoles un cóctel previo en la terraza del establecimiento en el que los invitados degustarán cinco aperitivos: un parfait de ave con Pedro Ximénez y cacao, polvorón de pipas de girasol, ajoblanco malagueño con granizado de vino tinto y vainilla y otra al natural con espuma de albahaca y jenjibre.
30 de Mayo
30/05/2022 18:50
La edición de este lunes ha contemplado, además de los habituales resultados deportivos, la entrevista al viceconsejero de Medio Rural de Castilla La Mancha, Agapito Portillo, que nos hablado de la Escuela de Pastores y la entrevista con José Antonio Medina, chef y Estrella Michelín, que recibirá la Placa al Mérito Regional en el Día de Castilla La Mancha.
Día de Castilla La Mancha
30/05/2022 13:13
y no podía haber mejor exponente de la buena mesa que el restaurante Coto de Quevedo y su chef, José Antonio Medina Rubio, que recientemente recibió una estrella Michelín. Medina nos reconoce que le ha hecho mucha ilusión el reconocimiento que le da su tierra.
CALENDARIO IGUALDAD
01/03/2022 15:28
La cocinera María José Meda es la protagonista del mes de marzo en el calendario "Pioneras" que lanzó la Diputación de Teruel en una campaña con los colegios para seguir potenciando la igualdad de género.
"Pá comerse Madrid" con Isabel Aires
28/01/2022 14:07
El primer mes del 22 está tocando a su fin y con él esperemos que se vaya también la cuesta de enero, que este año creo que ha sido un poco más cuesta de lo habitual. Como nos apetece salir a cenar o comer, tener un poco de ocio y olvidarnos de tanto positivo y bicho a nuestro alrededor, pero sin gastar mucho, tenía pendiente hablar de los nuevos Bib Gourmand.
VENTA MONCALVILLO
27/01/2022 13:54
VENTA MONCALVILLO
27/01/2022 13:54
Recibimos 2022 con la medalla de bronce que distingue a la Venta de Moncalvillo, también Estrella Michelín, como tercer restaurante favorito por los españoles en 2021, según la plataforma de reservas The Fork.
En FITUR 2022
19/01/2022 14:24
El chef que comanda al equipo del restaurante Coto de Quevedo, de Torre de Juan Abad, ha pasado por los micrófonos de Onda Cero, donde nos ha contado qué recetas ha presentado en la Feria Internacional de Turismo y ha hecho una defensa de la carne de caza y de las ganaderías castellanomanchegas.
CON JUAN IGNACIO LÓPEZ
19/01/2022 14:05
Escucha la edición de este miércoles de Más de Uno Jerez, con Juan Ignacio López
