receta cocina

seguimos la línea

28/02/2024 14:14

En esta ocasión con las sardinas en escabeche

María del Mar Marqués nos trae otra receta propia de Cuaresma, pero antes de nada manda un saludo a Alemania para José Antonio Romero, valdepeñero en la diáspora que trabaja en la cocina de una clínica de neurología en este país europeo y que es fiel oyente del programa.

programa 91 - temporada 2023-2024

21/02/2024 19:34

Más de Uno Valdepeñas

Este miércoles hemos comenzado hablando con agricultores que se encontraban en las concentraciones de protesta, pero también hemos tenido tiempo de anticipar la presentación de una trilogía de libros para crear un estilo de vida, de conocer a un DJ reconocido por parejas, de analizar el cuento "Caperucita Roja" y de preparar unas sardinas encebolladas.

para mojar

07/02/2024 14:12

Este miércoles tenemos champiñones en salsa

No es una receta dietética, pero sí muy rica y sencilla de preparar. María del Mar Marqués nos da la clave para preparar estos champiñones en salsa y aporta algunos datos más.

programa 76 - temporada 2023-2024

31/01/2024 14:22

programa 76 - temporada 2023-2024

31/01/2024 14:22

Más de Uno Valdepeñas

El programa de hoy ha sido reducido en tiempo, pero ha contado con nuestra sección 'En Un Lugar de la Cocina' y ha visto nacer un nuevo espacio que tendrá periodicidad mensual, 'Tertulia Saepe'. Además hemos tenido la información de la comarca de Valdepeñas.

UN POSTRE TRADICIONAL

31/01/2024 12:50

Esta semana pasamos por la receta del flan de huevo

Este dulce está presente en la mayoría de las cartas de los restaurantes de España y por algo será. María del Mar Marqués nos da la receta y otros datos de interés sobre este plato.

programa 72 - temporada 2023-2024

24/01/2024 15:34

Más de Uno Valdepeñas

Mediamos la semana hablando de la situación del transporte, de golf, de agricultura, de mojete y de Peter Pan.