recetas

En Más de uno

22/08/2023 11:54

Recetas para preparar unos riquísimos caracoles

En Más de uno planteamos a los oyentes si les gustan o no los caracoles ¿Cuál es su salsa fetiche para el caracol? ¿Cuál es la mejor receta de caracoles que han probado? ¿Han preparado en casa un plato de caracoles? De ello hablamos con Francisco Javier Fernandez, gerente de la granja 'Caracoles de Gredos' y con Amadeo Lázaro Catalina, Tabernero, gerente de 'Casa Amadeo los caracoles'.

CON CAROLINA MARTÍN

16/08/2023 13:56

Más de Uno Ceuta 16/8/23

Podcast de Más de Uno Ceuta del miércoles 16 de agosto de 2023, con Carolina Martín

ON EGIN

10/08/2023 13:48

Vámonos de pintxos

Una de las cosas que más atrae a turistas nacionales e internacionales son las tapas y los pintxos. Óscar Peñin nos trae un invitado que sabe mucho de pintxos y de turistas, Eneko Unceta del bar Monty de Bilbao. Con él descubrimos cuál es el pintxo favorito de los visitantes, pero también conocemos el origen de la tapa, la diferencia entre tapa y pintxo, una ruta de pintxos muy recomendable e incluso descubrimos alguna receta original.

Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente

10/08/2023 13:24

Salmorejo

Abuela y nieto nos preparan esta receta fresca, acorde con el verano...

CON CAROLINA MARTÍN

09/08/2023 14:00

Más de Uno Ceuta 9/8/23

Podcast de Más de Uno Ceuta del miércoles 9 de agosto de 2023, con Carolina Martín

On egin

03/08/2023 13:38

Cómo cocinar rabo de toro y salir a hombros por la puerta grande

Hablamos de cocinar rabo de toro pero todos los consejos que nos dan Oscar Peñin y Javi Vega nos sirven para cocinar rabo de vacuno en general, rabo de buey, vaca o ternera, todos ellos ideales para preparar este sabroso plato que tiene su origen en las corridas de toros.

Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente

03/08/2023 12:58

Pastel de Puerros

Abuela y nieto preparan esta fresca receta y lo acompañan de pinceladas respecto a la historia y cotidianeidad de este pueblo

CON CAROLINA MARTÍN

02/08/2023 13:54

CON CAROLINA MARTÍN

02/08/2023 13:54

Más de Uno Ceuta 2/8/23

Podcast de Más de Uno Ceuta del miércoles 2 de agosto de 2023, con Carolina Martín

Entrevista con Carmen Bentabol, una de sus fundadoras

01/08/2023 13:23

La Bentabola, el blog malagueño de recetas caseras, cumple cinco años

El blog lo integran ttres hermanas: Amparo, Carmen y María, que una tarde de verano de 2018 mientras degustábamos una suculenta y fresquita leche merengada y una tarta de aceite con almendras, comentaban recuerdos del ayer y sus adorados padres. Pero en esa ocasión, cobró protagonismo nuestra madre, Carmen, la que desde el cielo les inspiró en esta aventura.Y es que todas las noches se preguntaba ¿Qué comemos mañana? A raíz de ese recuerdo y gracias a la pasión de nuestra hermana Carmen por el Marketing Digital, surgió la idea de convertir esa frase en un hashtag y en el leiv motiv de La bentabola.