ON EGIN
27/07/2023 13:43
Este año se celebra la XXII edición del Concurso de Txipirones de Algorta. Javi Vega, experto y jurado de este concurso junto con Oscar Peñin nos desvelan los secretos y detalles a tener en cuenta para hacer unos Txipirones de campeonato.
¿Cómo reconocer unos txipirones frescos?
¿Cómo limpiarlos?
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
27/07/2023 13:13
Abuela y nieto nos preparan este plato de temporada...
ENTREVISTA EN POR FIN NO ES LUNES
22/07/2023 12:40
¿A quién no se le ha hecho la boca agua viendo alguna escena de película? En Por fin no es lunes hacemos un repaso por las cien recetas míticas del cine y la televisión. Hablamos con Julio Le Marchand y Mª Victoria Hernández, autores de 'Cocinando con palomitas'
Con Antoñín Fariñas
21/07/2023 04:04
Nuestro chef, Antoñín Fariñas, nos prepara unas tapas riquísimas para sorprender a nuestros invitados este fin de semana.
On Egin
20/07/2023 13:42
El 25 de julio se celebra el tradicional Concurso Internacional de Paellas en las campas de Aixerrota y en este espacio descubrimos los detalles de este concurso de la mano del experto Javi Vega, jurado de este concurso desde hace 22 años.
Que es lo que se valora en las paellas concursantes?
Qué errores son más habituales?
On Egin
13/07/2023 13:32
Obélix se cayó en la marmita cuando era pequeño y se convirtió en un hombre extremadamente fuerte, estaría llena de Marmitako?
Oscar Peñin y Fernando Canales nos descubren los orígenes, los trucos para cocinar y conservar este guiso de bonito con patatas, cebolla, pimiento choricero y tomate, principalmente.
Incluso descubrimos versiones menos tradicionales del Marmitako.
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
13/07/2023 13:01
Abuela y nieto nos dan ideas para tener comida preparada, celebrar las fiestas de forma rica y práctica
programa de verano
12/07/2023 14:09
programa de verano
12/07/2023 14:09
Ya puedes escuchar el programa Más de Uno Albacete, con Karina Requena, y el repaso a la actualidad informativa con José Manuel Martínez, Laura Carrasco y Javier Perona.
MARTES | A LAS 12:20 HORAS
11/07/2023 14:45
Podcast del programa que se emite cada día de lunes a viernes
ENTREVISTA POR FIN NO ES LUNES
08/07/2023 12:38
En Por fin no es lunes hablamos con Lorenzo Mariano, doctor en Antropología y coautor junto a David Conde del libro 'Las recetas del hambre. La comida de los años de posguerra'
