Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
24/10/2024 13:19
Abuela y nieto nos llevan al `templo de la cocina´ para preparar este delicioso plato. Además de la receta, nos cuentan historias de esta nuestra Cangas
ON EGIN
17/10/2024 13:38
En nuestro espacio de ON EGIN hemos hablado de la relación existente entre las empanadas y las empanadillas
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
17/10/2024 13:22
Abuela y nieto nos traen este plato que combina muy bien con el vino de Cangas, recién vendimiado
Cuéntame cómo pasó
14/10/2024 04:41
La periodista Berta Álvarez, chef Le Cordon Bleu cuenta en su obra `Recetas de Guerra: España a través de su gastronomía" como se comía en España desde la Segunda República hasta el final de las cartillas de racionamiento en plena postguerra. Recuerdos muy emocionales ligados a sabores, olores y recetas que se realizaban en aquellos tiempos.
"Lo que conocemos como cocina de temporada se puso de manifiesto a partir de los años 40 cuando se tenía que sacar el máximo provecho a los alimentos que había en el campo o en el colmado"
En Más de Uno Talavera
11/10/2024 13:59
Sección de Más de Uno Talavera, con Roberto García.
Recetas de ayer y de hoy con Luisa y Vicente
10/10/2024 13:42
Abuela y nieto nos enseñan a preparar de esta forma algo tan nuestro como es la castaña
ON EGIN
10/10/2024 13:33
En nuestro espacio de ON EGIN hemos cocinado un clásico como el bacalao ajoarriero
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
03/10/2024 13:37
Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente
03/10/2024 13:37
Abuela y nieto nos muestran como preparar este postre de plena temporada
On Egin
03/10/2024 13:32
Fernando Canales se pone dulce y nos acerca al mundo de los bizcochos. Tipos de bizcocho, rellenos, sin rellenar, con o sin azúcar...
Se Nos Va la Olla
27/09/2024 13:52
Con el otoño llega un buen numero de productos gastronómicos, para alegrar nuestra cocina. Castañas, setas, caza o fabas para elaborar exquisitas recetas. Con Antonio Doce del blog eloctopuslarpeiro repasamos los "Frutos del Otoño" y sus posibilidades culinarias.
