recetas

On egin

05/09/2024 13:52

Los viajes de Fernando Canales

Esta de vuelta Fernando Canales y en nuestro espacio gastronómico nos ha hecho un recopilatorio de la gastronomía de la que ha podido disfrutar durante sus viajes

ON EGIN

22/08/2024 13:35

Comer rico en fiestas

En nuestro espacio de ON EGIN nos hemos acercado a esos platos que no pueden faltar en una Aste Nagusia de Bilbao

Recetas de ayer y de hoy, con Luisa y Vicente

22/08/2024 13:28

Empanada de verduras, con premio

Abuela y nieto preparan esta empanada con tomate, pimiento y cebolla. Una empanada que resultó premiada en su momento

On Egin

08/08/2024 13:32

Que no te den vaca por buey!

En este espacio gastronómico semanal nos centramos en la carne de buey. Con Oscar Peñin y Enrique Rubio Romero que es alcalde de Berlanga de Duero y ganadero empeñado en recuperar la raza Serrana Soriana conocemos este tipo de ganado difícil de encontrar y en el que el fraude está generalizado

On Egin

01/08/2024 13:33

Manjares de Soria

Conocemos la gastronomía Soriana de la mano de Oscar Peñin y de Enrique Rubio Romero, ganadero y alcalde de Berlanga de Duero, cuna de la dieta mediterránea

Investigación

31/07/2024 15:06

Investigación

31/07/2024 15:06

Proyecto Forqueta en Aragón, "hacer que las recetas no mueran"

Unir generaciones y hacer que las recetas que hacían las abuelas hace años no se pierdan son dos de los objetivos del Proyecto Forqueta en el que trabaja un grupo de cinco alumnos de 4º grado de Periodismo de la Universidad de Zaragoza. Un proyecto transmedia en el que no sólo se pueden leer sino también ver cómo se elaboran las recetas.

SALUD

25/07/2024 12:04

Seis ideas de recetas ricas y nutritivas para disfrutar las cenas en verano, según una nutricionista

El verano trae consigo una variedad de ingredientes que despiertan la creatividad culinaria. Descubre las recetas más exquisitas de esta temporada y aprovecha al máximo la diversidad y frescura que esta estación ofrece en tu cocina.

🥑 La alimentación sostenible, beneficiosa para la salud y para el medio ambiente

🥕 En qué orden comer los alimentos en el desayuno, comida y cena: un nutricionista explica por qué es importante

🥦 ¿Qué ayuda a combatir el déficit de Vitamina D?

CON ARANCHA LÓPEZ, DIRECTORA DE GASTRONÓMICO

23/07/2024 13:06

La receta veraniega del martes 23 de julio

Hoy la recomendación son donuts de algarroba, un plato saludable y con ingredientes naturales para las meriendas en verano