Con Antoñín Fariñas
22/11/2022 04:59
Nos ponemos el delantal porque ya está por aquí el chef Antoñín Fariñas para enseñarnos, paso a paso, a preparar una nueva receta. En esta ocasión se trata de un potaje de hortalizas al azafrán.
GASTRONOMÍA
18/11/2022 14:12
Al meterlos en el congelador, muchos alimentos pierden sus propiedades o sabor original y su calidad empeora. ¿Cómo se deben congelar para que mantengan las mismas cualidades y su gusto?
CON ROBIN FOOD
18/11/2022 12:34
Nuestro cocinero, Robin Food, nos da la receta para preparar un paté de salmón que dedica a Leo Harlem por su cumpleaños. ¿Quieres saber como se hace? ¡Apunta los pasos!
temporada 2022-2023 - capítulo 38
16/11/2022 17:57
Este miércoles hemos hablado con la portavoz del PP, Cándida Tercero; con el profesor y diseñador de un aula de tecnología aplicada, Severo Román; hemos pasado por una misa sin saberlo y hemos preparado yema pastelera con calorías.
CON ROBIN FOOD
15/11/2022 11:49
Con Robin Food hablamos del limón, de sus variedades, de cómo se recolecta y de sus usos culinarios. Para aprender de todo ello charlamos con Joaquín Rubio, agricultor ecológico de la cooperativa 'El Limonar' (Murcia) y con Julio López, cocinero de El Trashoguero, restaurante en Salamanca. Además, los dos nos dan las recetas para preparar dos platos originales con limón y típicos de su zona geográfica: el paparajote y el limón serrano.
Con Antoñín Fariñas
15/11/2022 05:02
Nuestro chef, Antoñín Fariñas, nos enseña a cocinar una receta nueva con berza gitana.
CON DAVID DE JORGE
11/11/2022 11:09
Nuestro chef Robin Food nos prepara una riquísima coliflor. ¡Apunta todos los pasos de la receta!
GASTRONOMÍA
09/11/2022 13:48
GASTRONOMÍA
09/11/2022 13:48
El propietario y cocinero de La Barra de Kaymus nos da ideas para cocinar con calabaza.
CON ROBIN FOOD
08/11/2022 14:08
Con nuestro chef Robin Food charlamos del azafrán, la especia conocida como el "oro rojo". ¿Cómo podemos potenciar su aroma y su sabor? ¿Cómo se recoge? ¿En qué recetas podemos incluir el azafrán? Para ello, hablamos con Gregoria Carrasco Sánchez, experta en la producción del azafrán, y Teresa Gutiérrez, dueña y cocinera del restaurante 'Azafrán' de Villarrobledo, Albacete.
CON DAVID DE JORGE
04/11/2022 12:24
Robin Food nos enseña a cocinar una crema de ajos, una receta muy fácil ideal para preparar durante los meses más fríos.
