CON DAVID DE JORGE
03/03/2023 11:45
La receta de Robin Food para cocinar patatas en salsa verde
Nuestro cocinero, Robin Food, nos enseña a preparar unas patatas en salsa verde en honor a su pescadera Mila. ¡Apunta la receta!
Robin Food
COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM
21/02/2023 11:33
Gildas: cultivo, elaboración y distintas formas de prepararlas
Con Robin Food y Leo Harlem nos adentramos en el delicioso universo de las gildas, banderillas, bombas, piparras, banderillas... Para ello, charlamos con Kike Martínez, elaborador y vendedor de gildas y todo tipo de encurtidos en el Mercado de Villa de Vallecas (Madrid) y con Pedro Zubelzu, agricultor y productor de piparra de Ibarra.
CON DAVID DE JORGE
17/02/2023 11:28
La receta de Robin Food para cocinar paloma con salsa de chocolate
Nuestro cocinero, Robin Food, nos enseña a cocinar una paloma con salsa de chocolate. ¡Apunta la receta!
COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM
14/02/2023 11:38
El chocolate: origen y producción del cacao de mejor calidad
Con Robin Food y Leo Harlem aprendemos sobre el origen y la producción del chocolate. ¿Cómo se reconoce la buena calidad de un chocolate? ¿Cuál es el secreto del mejor chocolate? Hablamos con Joan Baixas, chocolatero y socio fundador de Amazing Chocolate, y que ha recorrido el mundo buscando el cacao de mayor calidad.
COCINILLAS CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM
07/02/2023 11:40
La zanahoria: sus distintos tipos y la receta para cocinar una 'carrot cake'
Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de la zanahoria. ¿Cómo se cultiva? ¿Qué tipos de zanahorias hay? ¿Cómo es la zanahoria "de verdad" y en qué se diferencia de la del supermercado? Charlamos con Ramón Navia, agricultor ecológico del campo de Cartagena, y María José Martínez, quien nos da la receta para preparar una tarta de zanahoria.
Con David de jorge
03/02/2023 11:27
La receta de Robin Food para hacer chile con carne
Nuestro cocinero, Robin Food, nos da la receta para preparar un chile con carne. ¡Apunta todos los pasos!
Con David de Jorge y Leo Harlem
31/01/2023 11:51
Recetas con bacalao: La receta favorita de Cristiano Ronaldo
Con nuestro cocinero, Robin Food, hablamos de bacalao. También contamos con el testimonio de Henrique Sa Pessoa, doble estrella Michelin y José Luis Otero, gallego de Bueu (Pontevedra), con más de 25 años de experiencia marina.
CON DAVID DE JORGE
27/01/2023 13:36
CON DAVID DE JORGE
27/01/2023 13:36
La receta de Robin Food para cocinar una sopa de ajo con bacalao
Nuestro cocinero, Robin Food, nos da la receta para preparar una sopa de ajo con bacalao. ¡Apunta todos los pasos!
CON ROBIN FOOD Y LEO HARLEM
24/01/2023 11:48
Cómo se preparan los mejores callos de España
Con Robin Food y Leo Harlem hablamos de callos; cómo se vende este producto, las distintas variedades de cocinar este plato y la receta de los mejores callos de España. Para ello, charlamos con Teresa Rodera, de la 'Casquería Tere' en el mercado de Ponferrada, y con Cristina Rey, cocinera del restaurante 'La Gitana' de Gijón.
CON DAVID DE JORGE
20/01/2023 12:07
La receta de Robin Food para hacer torrijas de roscón de Reyes
Nuestro cocinero, Robin Food, nos enseña a aprovechar los roscones caducados preparando una receta de torrijas de roscón de Reyes con crema de almendras y crema de fruta escarchada.
