Santos Ruiz

SANTOS RUIZ

15/05/2023 13:47

Las cocas valencianas en los restaurantes

El crítico gastronómico y gerente de la DO Arroz de Valencia, Santos Ruiz, nos habla de un producto tradicional valenciano que ha trascendido en el tiempo: las cocas

CRÍTICA GASTRONÓMICA

03/04/2023 14:05

Esta Semana Santa, "cocina de interior"

Santos Ruiz nos aconseja restaurantes donde poder disfrutar de la auténtica cocina del interior de la Comunitat Valenciana y con precios para todos los bolsillos.