sopas con onda

Hoy en La Brújula de Navarra con Javier Saralegui tenemos el repaso de las noticias del día que nos trae Marisa Lacabe antes de adentrarnos en el mundo de la gastronomía en Sopas con Onda con Iñaki Andradas, chef de Baserriberri, Carlos Rodríguez, Master Cocktailer, José Antonio Cruz, de Entrevinos, y Luis Gortari, gastromúsico. Hoy además charlamos sobre las verduras de invierno con Nacho Gómara, del restaurante Verduarte. Terminamos con La Firma de nuestro colaborador Mariano Pascal.

Hoy en La Brújula de Navarra con Javier Saralegui tenemos el repaso de las noticias del día que nos trae Marisa Lacabe antes de adentrarnos en el mundo de la gastronomía en Sopas con Onda con Iñaki Andradas, chef de Baserriberri, Carlos Rodríguez, Master Cocktailer, José Antonio Cruz, de Entrevinos, y Luis Gortari, gastromúsico. Hoy además charlamos sobre las verduras de invierno con Nacho Gómara, del restaurante Verduarte. Terminamos con La Firma de nuestro colaborador Mariano Pascal.

Escucha la edición de hoy de "Sopas con Onda", el programa gastronómico de Onda Cero Navarra dentro de La Brújula. Con Iñaki Andradas desde Marrakech y el resto en la emisora de Pamplona (Javier Saralegui, Luis Gortari, José Antonio Cruz, Silbia Redondo) hoy hablamos fundamentalmente del brócoli, al que la localidad de Funes dedica unas jornadas gastronómicas. Lo hacemos charlando con el concejal de festejos de Funes, Israel Villanueva. También catamos un vino de la bodega Tándem.