Pasan por los micrófonos de Onda Cero Córdoba:
Antonio Morales, organizador del Certamen Gastronómico de Bacalao Andaluz de Semana Santa de Castro del Río.
Julio Criado, alcalde del Ayuntamiento de Castro del Río.
Salvador Millán, concejal de Cultura del Ayuntamiento de Castro del Río.
Mari Ángeles Luque, concejal de Bienestar Social y Mujer del Ayuntamiento del Río.
Ana Rosa Ruz, teniente alcalde concejal de Turismo del Ayuntamiento de Castro del Río.
Andrés Pérez de Albacor.
Daniel del Toro como chef invitado.