La Asociación de Hostelería y Turismo ha dado ya el pistoletazo de salida al certamen Tapas de 10 Otoño. Cincuenta establecimientos de toda la provincia van a ofrecer hasta el próximo 28 de noviembre, casi 100 propuestas distintas de micro gastronomía en las que prima la utilización de productos autóctonos o de temporada.
Anabel Costas, miembro de la Asociación Provincial de Hostelería, ha señalado que el objetivo del certamen es poner en valor el potencial gastronómico que hay en el Alto Aragón y animar a oscenses y visitantes a salir de tapas por todo el territorio.
El formato ha cambiado respecto a las anteriores ya que no hay concurso, con la idea de dar mayor libertad a los participantes. Tapas de 10 Otoño ofrece una modalidad de tapa + bebida a un precio fijo de 3,75 euros.
